Hôtel Baldyaccueil du site

A quelques kilomètres de Millau et de son fameux viaduc, de Roquefort ou de Saint-Affrique,
la Vallée de la Sorgues mérite d'être incluse dans un séjour "découverte" de l'Aveyron.
Pays Templier & hospitalier, paradis des orchidées, des oiseaux, le Parc Naturel des Grands
Causses, est un terroir de caractère à parcourir sans aucune modération. Bienvenue au Pays !


Un restaurant qui compte dans la région
A
vant de remplir les assiettes, il nous faut ouvrir les yeux : chaque table est adossée à une fresque
des villages environnants. Bien que les Guides fassent les yeux doux, la famille Baldy conserve
un bon sens essentiel : Accueil et Qualité plutôt qu' Image ! On mange copieusement d'excellents
produits du terroir durant toute la période d'ouverture de l'Hôtel (le midi hors saison)...

Quelques exemples de Spécialités locales
Nos produits frais sont exclusivement préparés sur place.

Ris d'Agneau
Crèpes au Roquefort A.O.C.
Poitrine de mouton farçie Maison
Cuisine avec truffes du Pays (sur commande)...

.....Tél. : 05 65 99 37 38 - Cliquez ici pour réserver

Les conserves Maison
Durant votre séjour ou même dès maintenant, profitez des conserves Maison
préparées durant l'hiver sur place. Attention : quantité limitée !... plus d'infos

Pour dormir
9 chambres magnifiquement décorées et fonctionnelles sont à votre disposition. En couple
ou avec les enfants, vous pouvez profiter de ce charmant espace situé à côté du restaurant...






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